Círculo
Circle es la primera referencia sin gluten de la Cervecería Altotevere . Un estilo no demasiado descabellado, pero sí muy eficaz a la hora de crear un hilo conductor entre la tradición teutónica de las lagers y la pasión por los aromas explosivos y el dry hopping -en este caso de Centennial- de los cerveceros americanos. El resultado es una Lager americana , ligera y fluida con una graduación alcohólica del 4,8%. La nariz, cítrica, tropical y herbácea, sugiere un recorrido en boca muy lineal, definido por la neutralidad típica de las levaduras de baja fermentación. Bebida refrescante , pero con un carácter distintivo y refinado.
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Detalles |
|
Fermentación | Bajo |
Periodo de consumo ideal | 2025 |
Alérgenos | |
ibu | 20 |
Maridajes

Quesos frescos

Ceviche de pescado y mariscos fritos

Tortillas

Bocaditos de pollo frito

Carnes blancas marinadas en cítricos

Verduras crudas

Ensaladas

Quesos frescos

Ceviche de pescado y mariscos fritos

Tortillas

Bocaditos de pollo frito

Carnes blancas marinadas en cítricos

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Cervecería Altotevere
La Cervecería Altotevere se fundó en 2016 con el objetivo de promocionarla en la zona
interés y cultura por el mundo de la cerveza artesanal ligado también atradicióngastronomía local.
La producción cuidadosa y vanguardista, realizada con pasión y conocimiento por el cervecero Daniele Socali, garantiza que nuestras cervezas sean siempre de alta calidad.
innovadory con un carácter único e inimitable. Buscando continuamente nuevas técnicas y recetas, nuestras cervezas son siempre frescas y se sirven directamente desde la producción.
Nuestra producción de cerveza artesanal está orientada acalidade investigación continua de las mejores materias primas, los procedimientos de producción se respetan escrupulosamente y nuestro compromiso se ha visto recompensado no sólo con la satisfacción de nuestros clientes, sino también con reconocimientos de los que estamos orgullosos.