Bombardeo aéreo
Cada vez más cervecerías producen una Pils italiana, es decir, la receta de una Lager ligera clásica de estilo alemán, adornada con aromas herbáceos, florales, cítricos y especiados aún más evidentes. La versión Podere La Berta también está ligeramente velada; de hecho, en la etiqueta se lee "Italian Keller Pils". Una cerveza que tiene su fuerza en el equilibrio entre la fragancia maltosa (galletas saladas, corteza de pan) y los aromas florales y herbáceos de los lúpulos Saaz y Saphir, este último utilizado en dry hopping. El final es amargo y sin medias tintas, como quiere nuestra escuela local.
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Detalles |
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| Fermentación | Bajo |
| Periodo de consumo ideal | 2025 |
| Alérgenos | Gluten |
| ibu | 32 |
Maridajes
tostadas francesas
Sándwiches club
Tartas saladas
Quesos de maduración media/baja
Embutidos tanto grasos como magros
Tortillas
Ensaladas de verano
Ensalada César
Mixto frito/paranza
Pizzas blancas/focaccias de queso
