Mariposa
¡La mariposa de Bonavena aletea ligeramente pero golpea fuerte !
Una IPA de la Costa Oeste que rinde homenaje a Irma Testa, campeona de tenacidad y boxeo. Maltas ligeras y lúpulos Yankee como Centennial, Citra y Chinook Cryo para un Dry Hopping técnico espectacular . Una bebida directa y seca , que sorprende a los paladares más refinados y acoge con audacia a los nuevos aficionados a la cervecería de Campania.
Ah, con menos de 10ppm de gluten, ¡está certificado como Sin Gluten!
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Detalles |
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Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2025 |
Alérgenos |

Maridajes

salmón crudo

Pescado azul graso y/o sabroso a la plancha (caballa)

Tacos de carne y pescado

Hamburguesa clásica y/o rellena de frutas (piña, mango)

Carne de caza blanca

Cervecería Artesanal Bonavena Brewing
Una de las cervecerías más interesantes de Campania y de todo el país, que ha recibido numerosos premios, incluido el premio Cervecera Emergente del Año 2019 aVincenzo Follino, el alquimista-cervecero de Bonavena Brewing.
Desde los Kellers de inspiración francona hasta los lúpulos más modernos, las latas Bonavena son una certeza absoluta. Pero no sólo eso, quizás la cerveza que hizo más famoso al productor de Campania sea So Clinch, una de las pocasLichtenhainerproducido en Italia. Es una cerveza que combina acidez y humo con un trabajo artesanal exquisito, en una bebida paradójicamente fácil, gracias a su cuerpo ligero y bajísima graduación alcohólica.
Desde hace años figura permanentemente entre las 20 primeras candidatas al codiciado premio Cervecera del Año y, en nuestra opinión, tarde o temprano llegará acumbre.