blanca
Además de la malta de cebada, entre los cereales utilizados se encuentran el mijo y el trigo sarraceno: una elección orientada al gluten free , característica difícil de obtener con el trigo más proteico. ¡Una Blanche sui generis, por tanto, que sin embargo no renuncia a los multicereales ! A la vista una descarga dorada, mientras que los aromas y sabores son típicos del estilo, con un fresco picante en primer plano.
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Detalles |
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| Fermentación | Alto |
| Periodo de consumo ideal | 2025 |
| Alérgenos |
Maridajes
Aperitivos ligeros
Ensalada mixta
Ensaladas de verano
Quesos frescos
queso feta
Cabras
Coquillaje
Mariscos crudos
Pescado marinado (carpaccio) con cítricos
salmón crudo
Delicados primeros platos tagliolini con hierbas y limón
Primeros platos con cítricos
Pescado frito
Anchoas marinadas y fritas
Aves fritas o cítricas
Postres con mermeladas de cítricos
tarta de manzana
