Rubio
Rulles Blonde es una cerveza que relata la tradición belga con un lenguaje más moderno, sin alejarse de los cánones estilísticos de la Belgian Blond Ale con fuertes lúpulos u otras rarezas. En la copa brilla como el oro y tiene una espuma suave y cremosa. En nariz emerge el uso del azúcar blanco con un toque de melaza, inmediatamente refrescado por matices herbáceos y piel de cítricos. El sorbo contiene un universo de sabores , donde las mismas notas se encuentran con las maltas melosas y notas frutales y especiadas más intensas, hasta un final nuevamente herbáceo y amargo.
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Detalles |
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Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2026 |
Alérgenos | Gluten |

Maridajes

Carnes blancas incluida la caza (conejo, faisán)

Carnes blancas (pollo, pavo)

Mejillones (tanto a la pimienta como al queso)

Quesos de mediana curación

Primeros platos con ragú blanco

Primeros platos con verduras

Pisto de verduras

Embutidos y carnes grasas (salami, coppa)

Brasserie de Rulles
Aclamado desde el principio por los grandesmichael jackson(no el cantante, pero sí el primer verdadero divulgador de la cerveza a nivel mundial), Grégory Verhelst continúa suinvestigacióndel gusto y su visión de la cerveza desde el año 2000. Y lo hace como pionero, a contracorriente. La Brasserie de Rulles produce actualmente unos 4.000 hectolitros al año, realizando fermentaciones entina abiertapara permitir que la levadura exprese toda su magia.
Traducido con DeepL.com (versión gratuita)