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BirrificioBrekeriet
 
Suecia, Landskrona, Suecia

Agrio y salado

Precio habitual €6,00
Precio habitual Precio de oferta €6,00
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Hoy en día es cada vez más difícil encontrar un Gose sin la adición de especias y frutas particulares, que van más allá de la típica sal y cilantro, especialmente si se mira entre los excelentes, pero a menudo extravagantes, productores escandinavos . Con Sour & Salt, Brekeriet crea exactamente esto: una receta clásica, con una única ligera variación sobre el tema, compuesta por un porcentaje de centeno, además de maltas de cebada y trigo. Por supuesto, como su propio nombre lo dice, no podemos hablar de una cerveza con sabores convencionales, dado que los protagonistas son la acidez y el sabor , pero si quieres entender cómo es una Gose tradicional, este es un ejemplo perfecto.


Stile birra
Agrio/Salvaje
Amarillo paja
Grado alcolico
4.6%
Senzazione prevalente
Sabroso, Picante, Ácido

Detalles

Fermentación Mezclado
Periodo de consumo ideal 2024
Alérgenos Gluten
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Vidrio Gose
Vidrio Gose VIDRIO IDEAL
TEMPERATURA DE SERVICIO
8-10°C TEMPERATURA DE SERVICIO
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
4-6°C TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
Verano, en la playa.
Verano, en la playa. MOMENTO IDEAL

Maridajes

Abbinamento Cerdo frito

Cerdo frito

Abbinamento Carpaccio marinado

Carpaccio marinado

Abbinamento Ceviche de pescado blanco

Ceviche de pescado blanco

Abbinamento Quesos de cabra

Quesos de cabra

Abbinamento Ostras y cóctel crudo

Ostras y cóctel crudo

Abbinamento Pasta de cítricos

Pasta de cítricos

Abbinamento pollo frito

pollo frito

Abbinamento Brochetas de pescado

Brochetas de pescado

Abbinamento Frutas exóticas

Frutas exóticas