Brekologik

Una colaboración única entre Brekeriet y el sur de Pomologik. Brekologik es una mezcla de cerveza fermentada espontáneamente en barricas de 1, 2 y 3 años y un zumo de manzana, también fermentado espontáneamente, procedente del huerto de Magnus Nilssons en Axeltorp. El resultado es una bebida con gran acidez, parcialmente amortiguada por el dulzor de las manzanas. Botella muy especial, que nos encantó.