Guerras del carbón
Intenso color avellana y reflejos ambarinos para Coal Wars, que se corona con una impresionante espuma de color capuchino. De Colli Euganei, los chicos de Busa dei Briganti optaron por una cerveza negra de inspiración americana, pero sin subir demasiado la graduación. En nariz evoca ricas notas de café de cebada y chocolate amargo, enriquecidas con matices empireumáticos que recuerdan a la madera de mezquite quemada. En boca, es pleno y redondo y evoca sabores dulces de galletas con chispas de chocolate, equilibrados por un final amargo donde el tostado se encuentra con el borde amargo del lúpulo.
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Detalles |
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| Fermentación | Alto |
| Periodo de consumo ideal | 2025 |
| Alérgenos | Gluten |
| ibu | 25 |

Maridajes
Carne de cordero en todo tipo de cocción
Postre a base de chocolate amargo
Quesos cremosos y untables
Quesos frescos
pastel de carne
Ostras y coquillage
pez del atlántico
Risotto de champiñones
Estofado de ternera
Tiramisú
Cervecería Busa dei Briganti
En la Cervecería Busa dei Briganti producimos cerveza artesanal y la apoyamos
La revolución contra el poder industrial. todo comienza encampo
padua, donde cultivamos la cebada que forma la base de todas nuestras cervezas.
Este, una vez recogido, se envía a una maltería lo que nos garantiza la
procesamiento exclusivo del cereal, con el fin de obtener malta a partir de
solo vamosnuestras tierras.
Creemos firmemente, hoy más que nunca, que la única manera de garantizar
Se garantiza que las producciones de cerveza de alta calidad serán máximas.Atenciónhacia
producto no sólo en la fase de transformación, sino cuidándolo en la medida de lo posible
cultivo de materias primas.
Producimos nuestras cervezas contemporáneas e independientes en Cinto Euganeo,
en el corazón de las Colinas. Garantizamos cada paso, desde el campo hasta tu pinta.
