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BirrificioBirrificio Busa dei Briganti
 
Italia, padua

Guerras del carbón

Precio habitual €4,50
Precio habitual Precio de oferta €4,50
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Intenso color avellana y reflejos ambarinos para Coal Wars, que se corona con una impresionante espuma de color capuchino. De Colli Euganei, los chicos de Busa dei Briganti optaron por una cerveza negra de inspiración americana, pero sin subir demasiado la graduación. En nariz evoca ricas notas de café de cebada y chocolate amargo, enriquecidas con matices empireumáticos que recuerdan a la madera de mezquite quemada. En boca, es pleno y redondo y evoca sabores dulces de galletas con chispas de chocolate, equilibrados por un final amargo donde el tostado se encuentra con el borde amargo del lúpulo.


Stile birra
Portero y cerveza negra
marron oscuro
Grado alcolico
6.0%
Senzazione prevalente
Tostado, Sabroso, Ligeramente tostado, Chocolate

Detalles

Fermentación Alto
Periodo de consumo ideal 2023-2024
Alérgenos Gluten
ibu 25
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pinta romana
pinta romana VIDRIO IDEAL
TEMPERATURA DE SERVICIO
8-10°C TEMPERATURA DE SERVICIO
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
4-6°C TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
Otoño invierno
Otoño invierno MOMENTO IDEAL

Maridajes

Abbinamento Carne de cordero en todo tipo de cocción

Carne de cordero en todo tipo de cocción

Abbinamento Postre a base de chocolate amargo

Postre a base de chocolate amargo

Abbinamento Quesos cremosos y untables

Quesos cremosos y untables

Abbinamento Quesos frescos

Quesos frescos

Abbinamento pastel de carne

pastel de carne

Abbinamento Ostras y coquillage

Ostras y coquillage

Abbinamento pez del atlántico

pez del atlántico

Abbinamento Risotto de champiñones

Risotto de champiñones

Abbinamento Estofado de ternera

Estofado de ternera

Abbinamento Tiramisú

Tiramisú