La Malpolon
Francia, Lavérune, Francia
Chante-Loup 2022
Precio habitual
€21,90
Precio habitual
Precio de oferta
€21,90
Impuesto incluido.
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Chante-Loup 2022 es una cerveza muy particular, además de ser el resultado de una mezcla compleja:
- la mitad es cerveza fermentada sobre orujo de manzana (procedente de huertos situados a 500 metros de la cervecería), envejecida 10 meses en barrica
- una tercera parte es zumo puro de las mismas manzanas, fermentado espontáneamente en barricas en la cervecería
- una sexta es una cerveza agria envejecida en barrica durante 20 meses
El resultado es una cerveza seca, tánica y vinosa con aromas de manzana que desdibuja la línea entre cerveza y sidra.
Ácido,
Sabroso,
Cítrico,
Cava,
Leñoso,
Salvaje
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Detalles |
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| Fermentación | Espontáneo |
| Periodo de consumo ideal | 2027 |
| Alérgenos | Gluten |
Vaso
VIDRIO IDEAL
14-16°C
TEMPERATURA DE SERVICIO
10-12°C
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
da lo mejor de si en la mesa
MOMENTO IDEAL
