Dazy
Dazy es una pale ale con sabor anglófono, a medio camino entre el británico y el americano. El bajo contenido alcohólico es una excelente base sobre la que descansan delicados aromas de galleta, cítricos y hierba fresca. Evidentemente producida en fermentación alta, es una Golden Ale para beber muy bien y que siempre encuentra la compañía adecuada.
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Detalles |
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| Fermentación | Alto |
| Periodo de consumo ideal | 2025 |
| Alérgenos | Gluten |

Maridajes
Sopas de cereales
Platos a base de espárragos o alcachofas
Pasta con pesto
Carnes blancas
Pescado blanco guisado o al horno
Quesos de leche de vaca frescos o de media curación
pizza margarita
pizza vegetariana
Engaño
cerveza gaia
cerveza gaiaNació en Lissone en2014gracias a una pequeña planta y sólo 3 personas para cubrir todas las funciones de gestión y producción. El empujón fue inmediatamente lo suficientemente fuerte como para llevarnos a2017, en la actual sede de Carate Brianza, donde hemos ampliado nuestra capacidad de producción con una planta de 10 hl por lote y una contiguaCerveceríacon el fin de permitir una degustación de nuestros productos km 0 con la posibilidad de observar y tocar de cerca los ingredientes, elaboración y técnica que se esconden detrás de cada pinta.
