Dulle Teve
Cerveza de color ámbar claro, ligeramente turbia y opalescente debido a las partículas de levadura en suspensión. Espuma fina y persistente. Los aromas son de frutas amarillas, miel y azúcar cande. En boca es dulce y agradablemente complejo con notas de corteza de pan y miel.
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Detalles |
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Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2025 |
Alérgenos | Gluten |

Maridajes

Espárragos guisados con mantequilla y huevos

Carnes guisadas, guisadas y al horno (caza y jabalí), aves, aves, caza (pato, pintada, ganso) con verduras (brócoli, coliflor, coles de Bruselas)

Mejillones con azul grande

Dulces con pasta de almendras

Quesos de maduración media/alta

Lasaña de verduras, pastel de patatas y queso

Risotto con 4 quesos

Risotto de pera y taleggio

De Dolle Brouwers
Los De Dolle Brouwers, o "Los Cerveceros Locos", eran inicialmente cuatro, en 1980. Los dos hermanos Herteleer, Dirk Coussée y Bernard Veranneman. Hoy sigue siendo el famoso.Kris Herteleera la dirección de la cervecería Esen, conocida en todo el mundo por sus cervezas secas y alcohólicas. En verdad, los recorridos por la cervecería todavía los dirige la madre de Kris, lo que brinda una experiencia única en la vida para cualquier entusiasta.
Las cervezas, que también destacan por el color de lacorbata de moñoen el cuello de la botella, son verdaderos ejemplos de la riqueza gustativa y etílica de las fermentaciones típicas flamencas. Desde el progenitor Oerbier, pasando por el famoso Tripel Dulle Teve, hasta la verdadera joya de la casa, la Christmas Stille Nacht, la mano de Kris Herteleer se muestra grosera y afable al mismo tiempo.
Cervecería que hizo historia y seguirá siéndolosímbolo belgapara siempre.