Freezo
Freezo. Citra, Simcoe y Mosaic. Puede que estos tres nombres no te suenen, o que te abran los ojos. Tres lúpulos de gran calidad, de origen estadounidense, hacen especial a esta cerveza de Birrificio Altotevere. Freezo es una IPA con carácter de la Costa Oeste: dorada, seca, muy fragante y amarga. No hace falta decir más; el placer está servido.
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Detalles |
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Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2025-2026 |
Alérgenos | Gluten |
ibu | 45 |

Maridajes

salmón crudo

Pescado azul graso y/o sabroso a la plancha (caballa)

Tacos de carne y pescado

Hamburguesa clásica y/o rellena de frutas (piña, mango)

Carne de caza blanca

Cervecería Altotevere
La Cervecería Altotevere se fundó en 2016 con el objetivo de promocionarla en la zona
interés y cultura por el mundo de la cerveza artesanal ligado también atradicióngastronomía local.
La producción cuidadosa y vanguardista, realizada con pasión y conocimiento por el cervecero Daniele Socali, garantiza que nuestras cervezas sean siempre de alta calidad.
innovadory con un carácter único e inimitable. Buscando continuamente nuevas técnicas y recetas, nuestras cervezas son siempre frescas y se sirven directamente desde la producción.
Nuestra producción de cerveza artesanal está orientada acalidade investigación continua de las mejores materias primas, los procedimientos de producción se respetan escrupulosamente y nuestro compromiso se ha visto recompensado no sólo con la satisfacción de nuestros clientes, sino también con reconocimientos de los que estamos orgullosos.