Helles Lagerbier

La única cerveza en la que Schlenkerla no utiliza malta ahumada es Helles Lagerbier, la más ligera de la casa, con su bonito color dorado y una agradable y persistente espuma blanca. La botella se puede reconocer desde lejos gracias a la etiqueta azul que recuerda los colores típicos de Munich, la patria de la auténtica Helles, situada a unos 200 km de Bamberg . El contenido de la botella, sin embargo, sigue la geografía y difiere mucho de los cánones de la típica Helles bávara: su perfil aromático es, sin embargo, ligeramente ahumado y descansa sobre una estructura más completa, al estilo de Franconia .