Helles Lagerbier
La única cerveza en la que Schlenkerla no utiliza malta ahumada es Helles Lagerbier, la más ligera de la casa, con su bonito color dorado y una agradable y persistente espuma blanca. La botella se puede reconocer desde lejos gracias a la etiqueta azul que recuerda los colores típicos de Munich, la patria de la auténtica Helles, situada a unos 200 km de Bamberg . El contenido de la botella, sin embargo, sigue la geografía y difiere mucho de los cánones de la típica Helles bávara: su perfil aromático es, sin embargo, ligeramente ahumado y descansa sobre una estructura más completa, al estilo de Franconia .
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Detalles |
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| Fermentación | Bajo |
| Periodo de consumo ideal | 2025 |
| Alérgenos | Gluten |
| ibu | 30 |
Maridajes
Quesos de maduración media/larga
Embutidos condimentados y sabrosos como el speck
Tocino apretado
Manteca de cerdo
Pasta carbonara
Amatriciana
Nueces y gorgonzola
Pizzocheri
Carne de res o cerdo a la parrilla con salsas picantes
Dulces de chocolate o frutos secos
