Helles Spank — Munich Helles

Helles Spank — Munich Helles | Hop Skin, Curno (BG)

¡Calma la sed de verdad!

Helles Spank es la Munich Helles de Hop Skin: una cerveza clara de estilo tradicional bávaro, que se basa en la simplicidad bien hecha en lugar de la intensidad. Amarillo pajizo brillante y atractivo, perfil malteado limpio, lúpulos alemanes en segundo plano: la Lager diaria de la cervecería de Bérgamo que, como dice su eslogan, calma la sed de verdad.

Perfil sensorial

Amarillo pajizo límpido y brillante, con espuma blanca fina y compacta. En nariz emergen aromas limpios e inmediatos: corteza de pan blanco, cereal, miel delicada, equilibrados por notas frescas herbáceas y florales de los lúpulos alemanes. En boca, el cuerpo es medio-ligero y el trago es suave, centrado en el componente malteado sin excesos de dulzura. La carbonatación vivaz y la evolución lineal y fresca mantienen el perfil nítido y ordenado. El amargor es discreto pero limpio, IBU 16, lo que la hace extremadamente refrescante y de fácil acceso. Final suave, limpio, listo para el siguiente trago.

• Estilo: Munich Helles
• Graduación: 4,2% ABV
• Sensaciones predominantes: Corteza de pan — Cereal — Miel

Maridajes recomendados

La extrema bebibilidad y ligereza de la Helles Spank la convierten en la compañera ideal de embutidos y tablas, pizza, asados y carnes blancas a la parrilla, quesos frescos. Una Lager para todos los días que se adapta a cualquier mesa sin nunca dominar.

¿Quién es Hop Skin?

Hop Skin es la cervecería artesanal de Curno (BG), en Lombardía, que desde hace algunos años está en boca de muchos aficionados y en las listas de grifos de muchas cervecerías de toda Italia. Un repertorio sorprendentemente amplio: desde bajas fermentaciones hasta lupuladas, desde Ales inglesas hasta Sours, e incluso una de las mejores Blanche italianas y algunas extravagantes Imperial Stout. Un éxito merecidísimo que, estamos seguros, pronto le traerá reconocimientos nacionales e internacionales.

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