Qué afortunado el hombre sin nada
Birra imponente! Aroma equilibrato con nette note zuccherine dolci, che mentre la birra si scalda emergono sotto forma di marshmellow, vaniglia e sciroppo d’acero scuro, amalgamandosi perfettamente alle note tostate, senza sbilanciarsi, rimanendo in sintonia tra loro. In bocca entra piena e cremosa, con un mouthfeel vellutato che non rilascia astringenze o acidità dei malti, ripetendo le sensazioni avvertite al naso, davvero un connubio perfetto tra gli elementi.
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Detalles |
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Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2025-2028 |
Alérgenos | Gluten |

Maridajes

brownies de chocolate

Ciervo salmiado

Pasta de chocolate

Quesos de alta/muy maduración (stilton, gran blue, zola)

Quesos azules muy fuertes

Segundos platos de carne como estofados o caza

Tiramisú

Tortas de chocolate

Cervecería Shire
Una cervecería que puede presumir de Cervecera Emergente 2022, que ya se encuentra entre las
Los 20 mejores candidatos al título de Cervecera del Año 2023. Nada mal, ¿eh?
Shire Brewing es una realidad sui generis, entre otras cosas, porque rara vez –
Quizás nunca: hemos visto a un fabricante aterrizar en el mercado italiano con tres estilos.
de inspiración clásicabritánico. Aún más único e inmediato es el resultado:
Ecbert, Macclesfield y Spancil Hill se encuentran entre las mejores Bitters, Milds y Stouts producidas.
hasta la fecha en Italia. Y no somos sólo nosotros, los malteses, los que decimos esto. Hay muchos otros
etiquetas de la marca Lazio, que dedica su gama principalmente a
estilos detradicionalescuelas cerveceras. De hecho, incluso en baja fermentación
Mirko Giorgi demuestra pasión y talento, ya sea en Alemania o
República Checa Incluso su primera IPA está inspirada en el mundo americano, pero
especialmente al lúpulo californiano de hace 20-30 años, a lo que es ahora
definido como “vieja escuela”.
Una de las realidades másprometedorde nuestra escena cervecera italiana!