Irish Red Ale Nitro

Irish Red Ale Nitro — Irish Red Ale | Dundalk Bay Brewery, Dundalk (Irlanda)

Tradición irlandesa en lata. Tecnología nitro para una pinta cremosa como en el pub.

La Irish Red Ale Nitro de Dundalk Bay Brewery es una cerveza irlandesa de estilo tradicional, fiel en color a su nombre y elaborada con la tecnología nitro: nitrógeno disuelto que, al abrir la lata, crea una cascada de microburbujas y ofrece una espuma cremosa y compacta, una textura aterciopelada y un sabor suave como una pinta irlandesa servida en el pub. De la cervecería independiente de Dundalk, fundada en 2015 con más de 30 años de experiencia cervecera.

Perfil sensorial

Rojo-ámbar profundo y límpido en la copa, con una espuma cremosa y persistente típica de las cervezas nitro. En nariz es maltosa y envolvente: pan tostado, galleta y caramelo con un toque de chocolate de fondo. En boca, el ataque es suave, redondo y maltoso — la estructura cereal es muy presente con notas de pan integral, toffee y caramelo. El amargor es sutil y elegante, presente solo en el final sin llegar nunca a predominar. La carbonatación nitro mantiene la sensación cremosa y aterciopelada durante todo el sorbo. El final es limpio, seco y ligeramente tostado.

• Estilo: Irish Red Ale (Nitro)
• Color: Rojo oscuro
• Tecnología: Nitro (nitrógeno disuelto)
• Sensaciones predominantes: Malta — Pan — Galleta — Caramelo
• Momento ideal: Siempre
• Formato: Lata de 44 cl

Maridajes recomendados

La suavidad maltosa y el dulzor tostado de la Irish Red Ale Nitro maridan de forma natural con sabores sólidos y reconfortantes: carnes a la parrilla y asados, quesos de pasta semidura y curados, postres de caramelo, tartas de manzana y repostería. Una cerveza irlandesa para beber a diario — siempre lista para disfrutar.

¿Quién es Dundalk Bay Brewery?

Dundalk Bay Brewery es una cervecería y destilería 100 % independiente fundada en 2015 en Dundalk, Irlanda, con un equipo que aporta más de 30 años de experiencia cervecera. Una realidad artesanal que combina la tradición irlandesa con la ambición artesanal, cerveza tras cerveza.

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