isaac
Isaac es una cerveza que encanta por su armonía de sabores, perfecta para quienes buscan una bebida ligera pero rica en facetas. Toma su nombre del hijo de Teo Musso que, cuando era niño, dice el cervecero, fue sorprendido bebiendo de un tanque abierto accidentalmente. Una de las producciones de Baladin que más han entrado en los hogares de italianos -y no italianos- gracias a su equilibrio en los recuerdos de cereales y cítricos, que se mezclan en un abrazo floral y especiado.
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Detalles |
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Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2026 |
Alérgenos | Gluten |
ibu | 8 |
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

Maridajes

Quesos de maduración media/alta

Risotto con 4 quesos

Carnes rojas a la parrilla

Hamburguesas

pizza de peperoni

Postres a base de frutos secos

Tortas de chocolate

Cervecería artesanal Baladín
Baladín, depioneroabsoluto, al mismo tiempo que un puñado de otros soñadores, más que maestros cerveceros, en 1996, Teo Musso fundó la cervecería Baladin y arraigó las raíces del movimiento de la cerveza artesanal italiana. Y lo hace en su ciudad natal, Piozzo, en plenas Langhe, tierra de grandes vinos.
El que empezó en parte 10 años antes, en su pub Le Baladin, es realRevolución: Teo Musso trajo una cultura formada por cervezas diferentes a las que se podría aspirar en otros clubes o supermercados de Italia. Y continúa difundiéndolo gracias a sus mil proyectos, que conciernen al conjunto deCadena de producciónde cervezas artesanales, "De la Tierra a la Cerveza", como titula uno de sus libros.
Sus cervezas artesanales, las famosas Cervezas Baladin, fueronpioneropara muchos de nosotros en el mundo de las cervezas artesanales y nos gusta la idea de que puedan seguir siéndolo, en parte, también a través de la cerveza maltesa.