IPA oscura
Viene realizzata dal birrificio belga VBDCK, la cui storia inizia nel lontano 1866. Ciò che la rende unica è la combinazione del gusto dolce delle birre brune all'aroma fresco e luppolato dello stile Ipa. Il suo colore è dato dall'orzo tostato e malto scuro che rendono inoltre il suo sapore più intenso rispetto alla sorella bionda.
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Detalles |
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Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2025 |
Alérgenos | Gluten |

Maridajes

Crostini de stracciatella y anchoas

Quesos frescos

Cremoso y veteado azul

Ostras

pastel de carne

Hamburguesas y carnes rojas a la parrilla

Tortas de chocolate

Tiramisú

Kerel
La cervecería Verbeeck-Back existe desde finales del siglo XIX, cuando se convirtió en una de lascervecerías independientesmás querido en Flandes.
Una cervecería que fue, es y sigue siendo un asunto familiar: no hay monjes ni grandes corporaciones a la vista. ELmisteriosde sus éxitos fueron transmitidos de padres a hijos hasta que ellos mismos se convirtieron en padres... y así sucesivamente. Sin embargo, los hijos de la generación de los años 60 tenían otros planes. En 1966 la cervecería se quedó inactiva durante un breve período. Hasta 2015, cuando la cervecería volvió a despertar en una nueva ubicación, liderada por una nueva generación dispuesta. El linaje de la familia Verbeeck-Back se vio reforzado por la familia De Cock. Juntos formaron el formidable y tranquilizador nombre belga Verbeeck - Back - De Cock. VBDCK. Esta nueva generación de VBDCK herederos de latradición familiarde calidad y artesanía belgas ha profundizado literalmente en la historia de sus raíces. Rompieron el silencio nostálgico con Kerel, la cerveza que es una auténtica resurrección.