La15
La15 es una cerveza oscura e imponente, creada como homenaje al decimoquinto aniversario de la cervecería Orso Verde. Su color es casi negro, típico de una buena Imperial Stout, que en este caso se elabora con varios añadidos: la lactosa aporta dulzor y cuerpo, los granos de café le aportan intensidad y el cacao contribuye a la textura en boca, que a veces recuerda al chocolate extra negro. Es rica y sedosa en boca, con un final largo y suave, atenuado por una ligera acidez.
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Detalles |
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| Fermentación | Alto |
| Periodo de consumo ideal | 2026-2029 |
| Alérgenos | Gluten, Lactosa |
Maridajes
brownies de chocolate
Ciervo salmiado
Pasta de chocolate
Quesos de alta/muy maduración (stilton, gran blue, zola)
Quesos azules muy fuertes
Segundos platos de carne como estofados o caza
Tiramisú
Tortas de chocolate
