Les Québecoises
Les Quèbecoises es una cerveza cuyo estilo es difícil de definir y, también por eso, a los malteses nos gusta mucho. Es una cerveza elaborada con una buena cantidad de trigo, que sin embargo no tiene el color amarillo pajizo ni los típicos toques especiados de una Bière Blanche (o Witbier). A pesar de ello, Brasserie Thiriez ha vuelto a dar en el blanco, con una cerveza dorada que nunca tiene bordes afilados y que deleita el paladar en cada sorbo.
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Detalles |
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| Fermentación | Alto |
| Periodo de consumo ideal | 2025-2026 |
| Alérgenos | Gluten |
Maridajes
Carnes blancas incluida la caza (conejo, faisán)
Carnes blancas (pollo, pavo)
Mejillones (tanto a la pimienta como al queso)
Quesos de mediana curación
Primeros platos con ragú blanco
Primeros platos con verduras
Pisto de verduras
Embutidos y carnes grasas (salami, coppa)
