Lumit

En la amplia gama de la cervecería bergamasca Hammer Beer destacan varias referencias que a lo largo de los años han cautivado a muchos bebedores. Lumit es sin duda uno de ellos, también gracias a la ausencia casi total de gluten. Es una Pale Ale americana moderna de color dorado, obtenida con una mezcla de maltas Pale y Pils. Fermentado con una cepa de levadura americana, deja emerger el lúpulo seleccionado tanto en nariz como en boca, embelleciendo cada sorbo con un bouquet de aromas que van desde la mandarina hasta las frutas tropicales. Lumit es una de esas cervezas perfectas para darte cuenta de cómo, en determinados estilos de cerveza, la presencia o ausencia de gluten no modifica ni un milímetro el equilibrio gustativo .