Italia, Notaresco (TE)

Naturaleza Terra (Montepulciano Tenuta Recchiuti)

Name: Naturaleza Terra (Montepulciano Tenuta Recchiuti)
Brand: Microbirrificio Opperbacco
Price: 18.00 EUR
Availability: OutOfStock

€18,00

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Cerveza que se produce mediante el uso de materias primas estrechamente vinculadas al territorio, para valorizar mejor los productos y producciones locales. La uva, después de haber sido despalillada, se prensa y luego se traslada a barricas. El mosto de cerveza se fermenta con levaduras que están presentes de forma natural en la piel de las uvas. El resultado es una cerveza que se asemeja a una pet-nat en términos de aroma, burbujas y acidez. En esta línea, se utiliza mosto de uva de importantes bodegas de Abruzzo como ingrediente que enriquece la cerveza con sus aromas frutales, azúcares, acidez y mineralidad, además de una delicada percepción tánica. En esta versión se utilizan uvas Montepulciano de la bodega Recchiuti.