Noelia
Dedicada a las fiestas navideñas, llama inmediatamente la atención por su intenso color rojo, los aromas confitados y caramelizados que le aporta la adición de pieles de naranja, pasas y miel a las abundantes maltas especiales, fermentadas con levadura belga y adornadas con un toque de vainilla. Christmas Ale con cuerpo y cuerpo, perfecta tanto en la mesa junto a los postres como frente a la chimenea al final de la velada.
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Detalles |
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Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2023-2026 |
Alérgenos | Gluten |


Maridajes

Juego de cerdo (espinilla)

Masa quebrada y frutos secos

Quesos muy curados

Quesos azules

Segundos platos de carne como estofados o caza

cerveza gaia
cerveza gaiaNació en Lissone en2014gracias a una pequeña planta y sólo 3 personas para cubrir todas las funciones de gestión y producción. El empujón fue inmediatamente lo suficientemente fuerte como para llevarnos a2017, en la actual sede de Carate Brianza, donde hemos ampliado nuestra capacidad de producción con una planta de 10 hl por lote y una contiguaCerveceríacon el fin de permitir una degustación de nuestros productos km 0 con la posibilidad de observar y tocar de cerca los ingredientes, elaboración y técnica que se esconden detrás de cada pinta.