Nueva temporada
Una de las cervezas insignia del productor francés La Malpolon, que muestra la esencia de la auténtica mezcla de levaduras de la cervecería a 360 grados. Una cerveza que da una idea de hasta qué punto está resurgiendo en Francia un instinto cervecero que con demasiada frecuencia se ve asfixiado por la historia de la tradición belga. Liberté, Egalité, La Malpolon.
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Detalles |
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| Fermentación | Alto |
| Periodo de consumo ideal | 2025 |
| Alérgenos | Gluten |

Maridajes
Espárragos y huevos
Carnes blancas incluida la caza (conejo, faisán)
Carnes blancas (pollo, pavo)
Tarta de queso
Copa
Postres cremosos y afrutados
Quesos de montaña de curación media/alta
Pescado graso y sabroso (tanto a la plancha como al horno o con cítricos)
Primeros platos (pasta y risotto) con pescado
Primeros platos con ragú blanco
Salami de grano grueso
Salmón marinado en cítricos y asado
Tartas saladas de queso y verduras
Cervecería Artesanal La Malpolón
El espíritu de La Malpolon tiene sus raíces en la cultura local. Su hogar es el Mediterráneo, del que intenta sacar materia prima e inspiración. Al respetar las tradiciones cerveceras y permanecer abierto, ofrece un enfoque diferente a las cervezas modernas:¡una especie de cerveza en ciernes!
