Nueva temporada
Una de las cervezas insignia del productor francés La Malpolon, que muestra la esencia de la auténtica mezcla de levaduras de la cervecería a 360 grados. Una cerveza que da una idea de hasta qué punto está resurgiendo en Francia un instinto cervecero que con demasiada frecuencia se ve asfixiado por la historia de la tradición belga. Liberté, Egalité, La Malpolon.
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Detalles |
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Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2025 |
Alérgenos | Gluten |

Maridajes

Espárragos y huevos

Carnes blancas incluida la caza (conejo, faisán)

Carnes blancas (pollo, pavo)

Tarta de queso

Copa

Postres cremosos y afrutados

Quesos de montaña de curación media/alta

Pescado graso y sabroso (tanto a la plancha como al horno o con cítricos)

Primeros platos (pasta y risotto) con pescado

Primeros platos con ragú blanco

Salami de grano grueso

Salmón marinado en cítricos y asado

Tartas saladas de queso y verduras

Cervecería Artesanal La Malpolón
El espíritu de La Malpolon tiene sus raíces en la cultura local. Su hogar es el Mediterráneo, del que intenta sacar materia prima e inspiración. Al respetar las tradiciones cerveceras y permanecer abierto, ofrece un enfoque diferente a las cervezas modernas:¡una especie de cerveza en ciernes!