GO 1111 - 2020
De Monza, una cerveza turbada, alcohólica e inigualable . OG 1111 delata un carácter generoso ya desde el nombre: de hecho, hay 13 niveles de alcohol en esta Peaty Old Ale, bien enmascarados por una notable variedad de aromas complejos e intensos. En esta añada 2020 los libera al máximo, sin resultar demasiado empalagoso, gracias a las burbujas y un toque de frescor que le aporta la refermentación en botella. Como suele ocurrir con la Birra del Carrobiolo, una bebida completamente poco convencional .
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Detalles |
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| Fermentación | Alto |
| Periodo de consumo ideal | 2024-2033 |
| Alérgenos | Gluten |
| ibu | 77 |
Maridajes
Carnes estofadas y guisos de carnes rojas y caza
Postre de crema
Postre de frutos secos
Postres mantecosos de masa quebrada
Quesos de alto sabor y muy alta maduración
Quesos azules
