Portobello

Portobello es el nuevo Porter del productor milanés WAR, que después de muchos años sustituye a Babau con un alma más británica , desde la etiqueta hasta el viaje gustativo. Las cervezas negras de inspiración inglesa siempre son grandes retos para los jóvenes cerveceros italianos y podemos decir que esta vez Lorenzo Mascherini, maestro cervecero de WAR, ha conseguido su objetivo. Es un Porter que respeta la tradición, con una burbuja fina y contenida, que recuerda inmediatamente al capuchino y al chocolate con leche y tiene la clásica bebibilidad de la barra de un pub inglés. La Cervecería WAR se confirma entre las más prometedoras de nuestro panorama artesanal italiano, incluso fuera de su típica zona de confort.