Rock and roll
¿Pimienta en una American Pale Ale? ¡Oh, sí, inusual pero muy intrigante! La firma de Baladin , en esta cerveza, se saborea al final del sorbo , cuando el lúpulo, la pimienta y otras especias persisten tenazmente en el paladar, en una sinfonía difícil de encontrar en otras cervezas, especialmente entre los lúpulos de estilo americano. Una hermosa y fina espuma blanca y un color dorado ligeramente turbio completan el cuadro, o mejor dicho, la canción .
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Detalles |
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| Fermentación | Alto |
| Periodo de consumo ideal | 2026 |
| Alérgenos | Gluten |
| ibu | 44 |
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

Maridajes
Aperitivos con jamón crudo (crostoni o jamón y melón)
Ensaladas de mariscos
Pescado azul al horno
Tartas saladas con hierbas amargas
Quesos de maduración media/baja
Cervecería artesanal Baladín
Baladín, depioneroabsoluto, al mismo tiempo que un puñado de otros soñadores, más que maestros cerveceros, en 1996, Teo Musso fundó la cervecería Baladin y arraigó las raíces del movimiento de la cerveza artesanal italiana. Y lo hace en su ciudad natal, Piozzo, en plenas Langhe, tierra de grandes vinos.
El que empezó en parte 10 años antes, en su pub Le Baladin, es realRevolución: Teo Musso trajo una cultura formada por cervezas diferentes a las que se podría aspirar en otros clubes o supermercados de Italia. Y continúa difundiéndolo gracias a sus mil proyectos, que conciernen al conjunto deCadena de producciónde cervezas artesanales, "De la Tierra a la Cerveza", como titula uno de sus libros.
Sus cervezas artesanales, las famosas Cervezas Baladin, fueronpioneropara muchos de nosotros en el mundo de las cervezas artesanales y nos gusta la idea de que puedan seguir siéndolo, en parte, también a través de la cerveza maltesa.
