Seda Especial
Que el Birrificio Rurale produzca algunas de las mejores interpretaciones italianas de la Bière Blanche/Witbier belga no es nada nuevo. Seta Special es una versión aún más fragante y con más carácter, gracias a las cáscaras de bergamota que se insertan al final de la ebullición. Color amarillo pajizo habitual, ligeramente turbio como dicta el estilo, 5% de alcohol y no nos cansamos de decirlo: ¡en Desio (MB) se bebe mejor que en Hoegaarden !
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Detalles |
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Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2024 |
Alérgenos | Gluten |

Maridajes

Quesos de maduración media/alta

Risotto con 4 quesos

Carnes rojas a la parrilla

Hamburguesas

pizza de peperoni

Postres a base de frutos secos

Tortas de chocolate

Cervecería Rural
La Cervecería Rurale nació en 2009 de la idea de cinco amantes de la cerveza que querían redescubrir los orígenes agrícolas de la cerveza en una zona con una fuerte vocación rural. Después de años de crecimiento y adjudicaciones, en 2013 la producción se amplió, trasladándose a la nueva (y actual) sede en Desio (MB). Aquí nacen muchas cervezas nuevas y existe la posibilidad de experimentar cada vez más, prestando especial atención al origen y a la elección de las materias primas. Una realidad ya consolidada a nivel nacional e internacional, que elabora cervezas de la más alta calidad.