Shouting
Gritar es una cerveza de fermentación baja, equilibrada entre los sabores del pan y los cereales y el bajo grado de amargor. Fermentado con una cepa de levadura alemana, precisamente porque se inspiró en los Keller alemanes, pero revisado en clave más italiana para maximizar su bebibilidad.
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Detalles |
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Fermentación | Bajo |
Periodo de consumo ideal | 2025-2026 |
Alérgenos | Gluten |

Maridajes

tostadas francesas

Sándwiches club

Tartas saladas

Quesos de maduración media/baja

Embutidos tanto grasos como magros

Tortillas

Ensaladas de verano

Ensalada César

Mixto frito/paranza

Pizzas blancas/focaccias de queso

Área imprescindible
Zona Mosto nació en 2022, en Milán, después de varias videollamadas en el eje Milán/Londres, durante el período de pandemia, cuando los dos fundadores, Aris y Erides, tomaron la conciencia de querer fundar una microcervecería artesanal. Creemos que la cerveza es un poderosoagregador social, un producto que en su sencillez consigue unir a las personas, rompiendo cualquier tipo de barrera. Por este motivo elegimos un nombre que recordara un lugar de compartir (Zona) y que pudiera transmitir el nuestro.pasiónpara cerveza (mosto). La intención es brindar a nuestros bebedores la mejor realización del concepto de cerveza; no es casualidad que nuestro lema sea "Cervezas artesanales para bebedores modernos".