Silkie Stout

Silkie Stout è l’Oatmeal Stout di Loch Lomond Brewery, birrificio scozzese sulle rive del leggendario lago: una birra nera, robusta e vellutata, che porta con sé tutta la profondità e il calore delle Highlands.

L’avena in ricetta è il segreto della sua texture straordinaria: dona una cremosità setosa che avvolge il palato e bilancia perfettamente l’intensità del caffè tostato e del cioccolato fondente. Robusta nel carattere, morbida nell’anima.

Note di degustazione:

• Naso: caffè tostato, cacao, malto scuro, note di vaniglia
• Bocca: ricca, cremosa, cioccolato fondente, finale morbido e persistente
• Struttura: nera, corposa, vellutata grazie all’avena

Da servire a 10-12°C in un bicchiere a tulipano. Perfetta abbinata a dessert al cioccolato, formaggi erborinati, carni brasate o da sola come momento di puro piacere serale.