¿Qué come un caballo amargado?
Esta cerveza de Brekeriet en colaboración con la cervecería sueca Benchwarmers es potente y compleja. Representa la fusión de dos mundos cerveceros, el de la Sour y el de la lupulada, con un buen equilibrio entre acidez y notas afrutadas y resinosas. Gracias a ingredientes y técnicas de producción cuidadosamente seleccionados, Brekeriet ha creado una cerveza interesante y agradable para aquellos que buscan algo realmente diferente a lo habitual.
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Detalles |
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Fermentación | Mezclado |
Periodo de consumo ideal | 2024 |
Alérgenos | Gluten |

Maridajes

Cerdo frito

Carpaccio marinado

Ceviche de pescado blanco

Quesos de cabra

Ostras y cóctel crudo

Pasta de cítricos

pollo frito

Brochetas de pescado

Frutas exóticas

Brekeriet
Ingredientes siempre naturales y cero aromas artificiales o naturales... Las cervezas Brekeriet son complejas, rústicas y llenas de sabores. yoacidezes una característica recurrente, gracias, sobre todo, a la técnica del hervidor de agua, pero también a las levaduras silvestres y a las adiciones de frutas o bayas en la fermentación secundaria.
En 2023, también aparecieron en la gama Lagers, IPA y otras cervezas sin levaduras salvajes, frescas y limpias, ahora irremplazables en el mercado.Suecia, pero rara vez disponible en el extranjero.
En la serie Barrel Aged encontrarás cervezas fermentadas con cultivos bacterianos mezclados enbarricas de robledurante al menos un año. El diseño de la etiqueta también difiere mucho de la línea principal, con obras de arte especiales diseñadas por un artista local.
La cervecería desea hacerle saber que muchas de sus cervezas son orgánicas y la mayoría de ellas, excepto las que incluyen miel, son veganas.