A contrapelo

Against The Grain Pale Ale al estilo Lager — Wold Top Brewery, Yorkshire

Against The Grain de Wold Top Brewery es una cerveza que desafía las categorías: definida por sus propios cerveceros como una «Lager style Pale Ale», combina la frescura de la malta Pilsner con el carácter auténtico de la alta fermentación inglesa. Una cerveza artesanal británica fuera de lo común, con un porcentaje de maíz que reduce aún más la presencia de gluten sin sacrificar el sabor.

Notas de cata

• Nariz: cereal fresco, notas florales delicadas, lúpulo herbáceo
• Boca: ligera y refrescante, suave, con un amargor limpio y un final seco
• Estructura: alta fermentación, malta Pilsner + maíz, bajo contenido de gluten

Maridajes recomendados

Pescado y patatas fritas, ensaladas de verano, quesos frescos, platos ligeros de la cocina británica.

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Selección original Maltese – disponible solo en maltese.beer, la tienda oficial con más de 200 cervecerías.