Zucca Pumpkin Ale

Calabaza Pumpkin Ale es la cerveza de temporada de Baladin: estilo americano, alma italiana — con un 17% de pulpa de calabaza en la receta y una mezcla de especias en proporción variable. 7% vol., en botella de 33cl.

Color amarillo anaranjado intenso como la pulpa de la calabaza, espuma consistente, fina y persistente con reflejos anaranjados. En nariz, los aromas se abren progresivamente del cereal al afrutado: pulpa de calabaza y pequeños toques de mandarina recién pelada. En boca, el cítrico se funde con la dulzura de la calabaza, aportando una frescura que equilibra la típica redondez de las Pumpkin Ale — con un recuerdo a las tartas especiadas de la tradición italiana.

Ingredientes: agua, malta de cebada, calabaza (17%), mezcla de especias, lúpulo, azúcar, levadura. Servir en vaso Teku entre 10 y 12°C.

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