Brasserie de Blaugies

Notre brasserie artisanale familiale a été fondée par Alex et Marie-Nöelle Carlier Pourtois, le premier brassage ayant eu lieu le 24 mars 1988.
Kévin, le fils aîné d'Alex et Marie-Nöelle, est diplômé enbiotechnologieet dirige aujourd'hui la brasserie avec ses parents, son épouse Bérangère Deschamps et son beau-père Claude Deschamps. Tandis que son fils cadet, Cédric, tient le restaurantLe Fourquetsource à la brasserie, épaulé par son épouse Stéphanie Juste, qui, comme lui, a étudié au lycée hôtelier.
Toutes nos bières sont non filtrées etrefermentéen bouteille ou en fût.