Manbassa

Manbassa — Pilsner — Birrificio 50&50

Manbassa est la Pilsner de Birrificio 50&50 — et pas n'importe quelle Pilsner : c'est le premier amour d'Elia et Alberto, les deux fondateurs de la brasserie. « On n'oublie jamais son premier amour », dit-on, et Manbassa le prouve gorgée après gorgée. Une bière à la couleur jaune doré brillant, où le parfum d'herbe fraîchement coupée se mêle aux notes de pain et de céréales du malt Pils, créant un équilibre parfait entre fraîcheur et substance. Une bière à boire à répétition, en toutes saisons.

Fiche technique

• Style : Pilsner
• Malt : Malt Pils
• Couleur : Jaune doré brillant
• Fermentation : Basse fermentation
• Température de service : 4–6°C
• Verre conseillé : Pils ou chope
• Producteur : Birrificio 50&50 — Italie

Profil sensoriel

Au nez, elle est fraîche et immédiate : herbe fraîchement coupée au premier plan, avec des notes de pain, de céréales et une légère touche florale. En bouche, elle est propre, fluide, avec une amertume herbacée bien équilibrée qui ne lasse jamais. Le malt Pils apporte de la substance sans alourdir, la carbonatation est vive et la finale est sèche et invitante. Une Pilsner qui se boit naturellement, sans y penser — le plus beau des compliments pour ce style.

Pourquoi choisir Manbassa

• Le premier amour de 50&50 — la bière avec laquelle Elia et Alberto ont commencé : toute la passion des origines est présente dans chaque canette
• Birrificio 50&50 — fondé par deux amis avec la philosophie "FUCK RACISM, ENJOY ALL!!!" : une réalité artisanale avec une identité forte et authentique
• Buvalité absolue — à boire à répétition, en toutes saisons : la Pilsner parfaite pour ceux qui veulent de la qualité sans complications
• Équilibre parfait — herbacée, panifiée, fraîche : rien de trop, tout à sa place

Accords conseillés

Charcuteries et salaisons, fromages frais, pizza margherita, friture de poisson, salades estivales, sandwichs et street food. La Pilsner par excellence : elle va avec tout et ne lasse jamais.

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