Birranova
Italie, Triggianello (BA)
Pris
Prix habituel
€5,10
Prix habituel
Prix promotionnel
€5,10
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L'Abboccata est une bière ambrée à la mousse de couleur ivoire et de bonne persistance. Au nez il présente de douces notes maltées et caramélisées. En bouche, il est doux, avec une saveur et un arôme de malt qui lui confèrent une douceur équilibrée. Le houblon crée un degré d'amertume suffisant pour harmoniser la boisson.
Miellé,
Grillé,
Pain noir
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Détails |
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| Fermentation | Faible |
| Période idéale de consommation | 2025 |
| Allergènes | Gluten |
PRIX ET RECONNAISSANCES
Brasserie Chiocciola SlowFood 2025
Tasse
VERRE IDÉAL
8 - 10°C
TEMPÉRATURE DE SERVICE
4 - 6 °C
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Il donne le meilleur d'il-même en combinaison avec la nourriture
MOMENT IDÉAL
Accords
Fromages affinés moyennement/longs, très savoureux et épicés
Charcuteries assaisonnées
Pâtes carbonara
Amatricienne
Noix et gorgonzola
Pizzocheri
Porc grillé aux sauces aigre-douce
Tibia
Viandes rouges mijotées
Ragoûts de gibier (cerf, sanglier)
Bonbons au chocolat ou aux fruits secs
