• Amore che Weiss da Birrificio Exuvia e Legnone
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BirrificioBirrificio Exuvia
 
Italie, Campo Ligure (GE)

Amore che Weiss

€4,50
€4,50
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Amore che Weiss. La jeune brasserie ligure a collaboré avec Birrificio Legnone pour créer une nouvelle bière, inspirée d'un style classique et d'une chanson commune aux deux brasseurs. Des paroles intemporelles de Fabrizio De André est née Amore che Weiss. Une Weizen de style bavarois, fraîche, parfumée, onctueuse et poétique. Une bière infatigable qui se boit facilement à grandes gorgées.

"Seulement pour ceux qui savent saisir l'instant et trinquer avec leur cœur."

Stile birra
Weißbier/Weizen
Doré
Grado alcolico
5.0%
Senzazione prevalente
Tendance douce, Fruité, Épicé

Détails
Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2026
Allergènes Gluten
Afficher tous les détails
Weizenbecker
Weizenbecker VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
4 - 6°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6 °C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Printemps/Été
Printemps/Été MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Fruits de mer frits et risottos

Fruits de mer frits et risottos

Abbinamento Morue à la Vicence

Morue à la Vicence

Abbinamento

Abbinamento Porc

Porc

Abbinamento Bratwurst (saucisses bavaroises)

Bratwurst (saucisses bavaroises)

Abbinamento Curry de poulet

Curry de poulet

Abbinamento rösti de pommes de terre

rösti de pommes de terre

Abbinamento Pâtisseries brisées aux fruits ou agrumes

Pâtisseries brisées aux fruits ou agrumes

exuvia_logoMaltese

Brasserie Exuvia

Exuvia est une toute nouvelle brasserie, né à Campo Ligure (GE) en 2024. Si jeune ? C'est l'évolution naturelle de la société brassicole "Birra 2+", qui a récemment fait le grand saut. Grand, en effet, car l'usine de production avec laquelle ils ont commencé fait déjà 12 hl et le bâtiment qui l'abrite est de dimensions vraiment enviables, surtout compte tenu des espaces souvent limités en Ligurie.

Le projet est né de la volonté de 3 partenaires, dont les frères Enrico (chef brasseur) et Maurizio Di Stefano, qui ende nombreuses années de production maisonont développé plusieurs recettes gagnantes : de celles-ci sont nées les premières étiquettes produites comme Beer Firm et certaines brasseries Exuvia.

La production est éclectiqueet se situe immédiatement entre haute et basse fermentation, avec une incursion également dans le monde Sour : Bitter, Saison, Pils et Gose sont déjà mis en bouteille dans les premiers mois de l'existence de la brasserie, avec des étiquettes et des noms très créatifs, entre autres. Ce sont toutes des bières précises et agréables, commecela arrive rarement pour les premiers lots sur un nouveau système.

Birrificio Exuvia