Amour amer

Amour Amer — Belgian Ale Amère — Extraomnes, Lombardie

La passion pour les icônes belges chez Extraomnes et le talent du brasseur Luigi "Schigi" D'Amelio à les réinterpréter ne se démodent jamais. Amour Amer est une Belgian Ale au fort caractère amère, qui rappelle par de nombreuses nuances la première bière ayant ramené l'amertume en Belgique et écrit des pages d'histoire des bières artisanales : la XX Bitter de De Ranke.

Les saveurs de la Belgique unies au charme et à la créativité du Made in Italy : ainsi peut-on décrire Amour Amer. Un amour amer, impossible à oublier.

Notes de dégustation

• Nez : Houblon herbacé et terreux, notes florales belges, céréales
• Bouche : Amertume décidée et persistante, corps moyen, finale sèche et nette
• Style : Belgian Ale — forte orientation amère, inspiration De Ranke XX Bitter
• Brasserie : Extraomnes — Lombardie, Italie

Accords suggérés

Fromages affinés, charcuteries, viandes grillées, plats savoureux. Parfaite comme bière d'apéritif ou pour accompagner tout le repas pour les amateurs d'amertume.

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