Arabe

Bière saisonnière belge — De Dolle Brouwers, Flandre occidentale

L'Arabier est la bière saisonnière de De Dolle Brouwers, une brasserie belge légendaire de Flandre occidentale : l'une des étiquettes les plus emblématiques d'une des caves artisanales les plus originales et les plus audacieuses de Belgique. Bière de pur malt, avec un profil aromatique intense et stratifié : des arômes fruités et houblonnés s'ouvrent au nez avec générosité, tandis qu'en bouche le goût est riche et complexe, avec des notes épicées de gingembre et de poivre qui ajoutent de la profondeur et du caractère.

Notes de dégustation

• Nez : fruits mûrs, houblon intense, gingembre, poivre, notes épicées
• Bouche : riche, complexe, maltée, épicée, finale chaude et persistante
• Structure : saisonnière belge, pur malt, haute fermentation, De Dolle Brouwers

Accords suggérés

Fromages affinés, viandes épicées, cuisine orientale. Parfaite comme bière de méditation.

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