Back Up

Back Up — American IPA de Birrificio Mezzopasso

Back Up est une bière de couleur dorée claire, houppée avec le trio incontournable des houppas du nouveau monde : Mosaic, Citra et Simcoe. Au nez et en bouche, elle évoque la mangue, la pêche, la papaye, l'ananas, le litchi et le pamplemousse — une explosion tropicale qui ne lasse jamais.

5,6 % d'alcool, avec une grande fluidité et des arômes intenses : une IPA qui se boit aussi facilement qu'on ouvre la canette.

Notes de dégustation

• Nez : Mangue, pêche, papaye, ananas, litchi, pamplemousse
• Bouche : Fluide, fruitée, amertume houppée vive et finale fraîche
• Houppas : Mosaic, Citra, Simcoe
• Degré d'alcool : 5,6 % vol.

Accords recommandés

Cuisine asiatique, poulet épicé, tacos, salades estivales, apéritif avec des amuse-bouches savoureux.

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