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BirrificioBirra Gaia
 
Italie, Carate Brianza (MB)

Baff

Prix habituel €4,30
Prix habituel Prix promotionnel €4,30
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Qui a dit que les Weiss (ou Weizen) n'étaient bons qu'en Bavière ? C'est un style de plus en plus rare à trouver dans la gamme d'une brasserie artisanale italienne, mais le producteur briançais Birra Gaia lui en donne une interprétation fidèle et savoureuse . Il s'agit de Baff qui, avec ses 5 degrés d'alcool et ses arômes élégants de banane et de clou de girofle, conquiert tous les amateurs de Weissbier .


Stile birra
Weißbier/Weizen
Doré
Grado alcolico
5.2%
Senzazione prevalente
Tendance douce, Fruité, Épicé

Détails

Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2025
Allergènes Gluten
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Weizenbecker
Weizenbecker VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
4 - 6°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6 °C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Printemps / Été, recommandé aux repas
Printemps / Été, recommandé aux repas MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Fruits de mer frits et risottos

Fruits de mer frits et risottos

Abbinamento Morue à la Vicence

Morue à la Vicence

Abbinamento

Abbinamento Porc

Porc

Abbinamento Bratwurst (saucisses bavaroises)

Bratwurst (saucisses bavaroises)

Abbinamento Curry de poulet

Curry de poulet

Abbinamento rösti de pommes de terre

rösti de pommes de terre

Abbinamento Pâtisseries brisées aux fruits ou agrumes

Pâtisseries brisées aux fruits ou agrumes

Bière Gaïa

Bière Gaïaest né à Lissone en2014grâce à une petite usine et seulement 3 personnes pour couvrir tous les rôles de gestion et de production. La poussée fut immédiatement assez forte pour nous emmener dans2017, dans le siège actuel de Carate Brianza, où nous avons élargi notre capacité de production avec une centrale de 10 hl par lots et uneBrasserieafin de permettre une dégustation de nos produits 0 km avec la possibilité d'observer et de toucher de près les ingrédients, la production et la technique qui se cachent derrière chaque pinte.

Birra Gaia