Giargiane
Birra Giargiana de la brasserie Gaia a été créée pour célébrer l'Oktoberfest. Il a une couleur soutane de moine, avec de fortes notes de caramel, de miel et de biscuit apportées par les malts allemands utilisés.
Le corps reste mince pour faciliter la consommation.
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Détails |
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Fermentation | Faible |
Période idéale de consommation | 2025 |
Allergènes | Gluten |
Ibu | 20 |
PRIX ET RECONNAISSANCES

Accords

Fromages affinés mi-longs

Charcuteries assaisonnées

Pâtes carbonara

Amatricienne

Noix et gorgonzola

Pizzocheri

Porc grillé aux sauces aigre-douce

Tibia

Bonbons au chocolat ou aux fruits secs

Fruits déshydratés

Bière Gaïa
Bière Gaïaest né à Lissone en2014grâce à une petite usine et seulement 3 personnes pour couvrir tous les rôles de gestion et de production. La poussée fut immédiatement assez forte pour nous emmener dans2017, dans le siège actuel de Carate Brianza, où nous avons élargi notre capacité de production avec une centrale de 10 hl par lots et uneBrasserieafin de permettre une dégustation de nos produits 0 km avec la possibilité d'observer et de toucher de près les ingrédients, la production et la technique qui se cachent derrière chaque pinte.