• La Gorda
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BirrificioBirra Gaia
 
Italie, Carate Brianza (MB)

La Gorda

€4,50
€4,50
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Des malts basiques, caramélisés et grillés ainsi qu'une utilisation abondante d'avoine s'unissent au nom d'une bière de style Strong Ale super enveloppante, capable de vous faire sombrer dans des notes intenses et complexes de caramel et de biscuit retenues seulement par un complice amer et un teneur en alcool importante mais bien apprivoisée.

Stile birra
Bière forte américaine
Ambre profond
Grado alcolico
7.0%
Senzazione prevalente
Caramélisé, Amer

Détails
Fermentation Haut
Période idéale de consommation 30.07.2025
Allergènes Gluten
Ibu 35

PRIX ET RECONNAISSANCES

2019 - 2ème place Bière de l'année
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Pinte romaine
Pinte romaine VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
10 - 12°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6 °C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Il donne toujours le meilleur de lui-même en combinaison avec la nourriture
Il donne toujours le meilleur de lui-même en combinaison avec la nourriture MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Premiers plats de viande à base de sauce tomate rouge

Premiers plats de viande à base de sauce tomate rouge

Abbinamento Viandes mijotées

Viandes mijotées

Abbinamento Viandes grillées ou rôties

Viandes grillées ou rôties

Abbinamento Fromages affinés

Fromages affinés

Abbinamento Desserts en pâte brisée

Desserts en pâte brisée

Bière Gaïa

Bière Gaïaest né à Lissone en2014grâce à une petite usine et seulement 3 personnes pour couvrir tous les rôles de gestion et de production. La poussée fut immédiatement assez forte pour nous emmener dans2017, dans le siège actuel de Carate Brianza, où nous avons élargi notre capacité de production avec une centrale de 10 hl par lots et uneBrasserieafin de permettre une dégustation de nos produits 0 km avec la possibilité d'observer et de toucher de près les ingrédients, la production et la technique qui se cachent derrière chaque pinte.

Birra Gaia