Amen
Amen : L'IPA Américaine de la Brasserie WAR qui a Conquis l'Italie
Amen est la célèbre American IPA de la Brasserie WAR qui a conquis le cœur des amateurs de bière artisanale italienne. Avec son profil houblonné intense mais incroyablement équilibré, Amen représente l'interprétation italienne du style IPA américain classique.
Une bière qui allie complexité aromatique et buvabilité exceptionnelle, parfaite pour ceux qui recherchent une expérience houblonnée sans compromis mais aussi accessible aux néophytes du style.
Caractéristiques Techniques
Style : American IPA
Degré d'alcool : 6,2 % vol.
IBU : 50 (amertume moyenne-élevée)
Format : 33cl
Couleur : Doré clair voilé
Produite avec une sélection de houblons américains et une base maltée enrichie de blé, Amen équilibre parfaitement l'amertume houblonnée avec la douceur des malts, créant une expérience de dégustation harmonieuse et satisfaisante.
Notes de Dégustation
Elle arbore une élégante couleur dorée claire, voilée et surmontée d'une mousse très fine et persistante. Visuellement, elle est invitante et lumineuse.
Au nez, elle ouvre le rideau olfactif sur une symphonie houblonnée de pamplemousse et d'orange, accompagnée d'un chœur tropical d'ananas et de papaye. Les arômes sont intenses mais élégants, jamais envahissants.
Chaque gorgée est une bulle de fête : le corps est léger mais renforcé par le blé, avec une saveur maltée initiale qui cède rapidement la place à des notes de mandarine – en plus de celles perçues au nez – pour ensuite se terminer par une amertume longue et raffinée qui nettoie le palais et invite à la gorgée suivante.
Accords Suggérés
Amen est parfaite pour accompagner :
- Hamburgers et cuisine américaine
- Pizza margherita ou marinara
- Fromages à pâte semi-affinée
- Fritures de poisson ou de légumes
- Cuisine tex-mex (tacos, fajitas)
- Apéritifs estivaux
Température de service idéale : 6-8°C
Verre conseillé : Pinte américaine ou Tumbler
Brasserie WAR : Passion Artisanale Italienne
La Brasserie WAR représente l'excellence de la bière artisanale italienne, avec une production qui allie respect des styles classiques et désir d'expérimenter. Amen est leur bière emblématique, celle qui a propulsé la brasserie sur la scène nationale et qui continue de conquérir de nouveaux amateurs.
Le nom "Amen" célèbre la perfection atteinte : une bière qui n'a besoin de rien d'autre, complète et satisfaisante telle quelle.
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Détails |
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| Fermentation | Haut |
| Période idéale de consommation | 2026 |
| Allergènes | Gluten |

