Che tipo di birra è Franco di Birrificio WAR?

Franco è un'Amber Ale / Pale Ale artigianale prodotta da Birrificio WAR. Con 5,5% ABV, 35 IBU e bassa fermentazione, ha un colore che va dall'oro intenso all'ambra rossastro. Il profilo aromatico è speziato ed erbaceo: note di pane, malto biscottato, luppolo speziato, floreale e erbaceo si intrecciano in un bouquet complesso e armonioso.

Qual è il profilo aromatico di Franco?

Al naso Franco offre note di pane e malto biscottato, accompagnate da luppolo speziato, floreale ed erbaceo: pepe, coriandolo, erbe aromatiche e sfumature floreali. In bocca il corpo è medio-leggero, con una carbonazione bassa-media che la rende morbida e beverina. Il gusto è moderatamente maltato con un'amarezza equilibrata e un finale speziato.

Con quali cibi si abbina Franco?

Franco è perfetta con cucina italiana tradizionale: pasta al pomodoro o all'amatriciana, pizza margherita o marinara, formaggi semi-stagionati, salumi e affettati, arrosti di carne bianca e aperitivi. La sua complessità speziata ed erbosa si sposa con i sapori della cucina italiana senza mai sopraffarli.

A che temperatura si serve Franco?

Franco va servita a 8-10°C in una pinta o un tumbler. Questa temperatura esalta le note speziate ed erbacee del luppolo e la dolcezza del malto biscottato.

Dove posso acquistare Franco di Birrificio WAR online?

Puoi acquistare Franco di Birrificio WAR su Maltese.beer con spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. La birra artigianale italiana dal carattere speziato ed erboso, equilibrata e beverina.

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Birrificio Artigianale WAR

Italie, Cassina De'Pecchi (MI)

Franc

€3,80

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Franco: La bière artisanale italienne au caractère épicé et herbacé

Franco est une bière artisanale italienne au caractère distinctif, avec un corps moyen-léger et une carbonatation faible à moyenne. Le goût est modérément malté, avec une amertume de houblon modérée et des saveurs épicées et herbacées qui la rendent unique et reconnaissable.

Avec une couleur allant d'un or intense à un ambre rougeâtre, Franco présente un arôme aux notes de pain et de houblon épicé, floral ou herbacé. Une bière équilibrée et facile à boire, parfaite pour ceux qui recherchent la complexité sans excès.

Caractéristiques Techniques

Style : Amber Ale / Pale Ale
Teneur en alcool : 5,5 % ABV
IBU : 35 (amertume modérée)
Format : 33cl
Couleur : Or intense / Ambre rougeâtre
Corps : Moyen-léger
Carbonatation : Faible à moyenne

Produite avec une sélection de malts qui donnent des notes de pain et de biscuit, et des houblons épicés et herbacés qui caractérisent le profil aromatique, Franco est une bière équilibrée qui marie parfaitement le maltage et le houblonnage.

Notes de dégustation

À l'aspect, Franco se présente avec une couleur allant d'un or intense à un ambre rougeâtre, limpide et brillante, avec une mousse beige fine et persistante.

Au nez, émergent des notes de pain et de malt biscuité, accompagnées de houblon épicé, floral ou herbacé : poivre, coriandre, herbes aromatiques et nuances florales s'entremêlent dans un bouquet aromatique complexe mais harmonieux.

En bouche, le corps est moyen-léger, avec une carbonatation faible à moyenne qui rend la bière douce et facile à boire. Le goût est modérément malté, avec des notes de pain et de biscuit, équilibré par une amertume de houblon modérée et des saveurs épicées et herbacées qui caractérisent la finale.

L'équilibre est parfait : chaque élément est présent mais jamais envahissant, créant une expérience de dégustation harmonieuse et satisfaisante.

Accords conseillés

Franco est parfaite pour accompagner :

Cuisine italienne traditionnelle
Pâtes à la tomate ou à l'amatriciana
Pizza margherita ou marinara
Fromages semi-affinés
Charcuteries et salaisons
Rôtis de viande blanche
Apéritifs entre amis

Température de service idéale : 8-10°C
Verre conseillé : Pinte ou Tumbler

Amber Ale : Équilibre et Complexité

Les Amber Ale sont des bières caractérisées par un équilibre parfait entre maltage et houblonnage, avec une couleur ambrée et des notes épicées et herbacées. Franco représente l'interprétation italienne de ce style : équilibrée, facile à boire et pleine de caractère.

Une bière qui séduit par sa complexité sans jamais être excessive.

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