Che tipo di birra è la WAR Mezzo Fatto?

Mezzo Fatto è una Session IPA artigianale prodotta dal Birrificio WAR di Cassina De' Pecchi (MI). È la versione più leggera della Tutto Fatto: stessa esplosività aromatica, ma con soli 4% ABV. Colore giallo paglierino, limpida e brillante, con schiuma bianca fine e persistente. Ha vinto il 1° posto all'European Beer Star 2024.

Che sapore ha la Mezzo Fatto?

Mezzo Fatto è un'esplosione di aromi tropicali e agrumati: mango maturo, ananas, passion fruit, pompelmo rosa, mandarino e litchi. In bocca il corpo è leggero ma mai acquoso, con un amaro moderato che bilancia la dolcezza maltata. Il finale è pulito e rinfrescante. Sensazioni prevalenti: tropicale e fruttato.

Qual è la gradazione alcolica della Mezzo Fatto?

Mezzo Fatto ha una gradazione alcolica di 4% ABV, tipica delle Session IPA. Questa gradazione contenuta la rende perfetta per aperitivi prolungati e sessioni con amici, senza rinunciare all'esplosività aromatica delle IPA più alcoliche come la Tutto Fatto (8%).

A che temperatura si serve la Mezzo Fatto?

Mezzo Fatto si serve a 8-10°C in una pinta romana o pinta americana. Si conserva a 4-6°C. La temperatura di servizio leggermente più alta rispetto alla conservazione esalta al meglio gli aromi tropicali e fruttati del luppolo.

Con cosa abbinare la Mezzo Fatto?

Mezzo Fatto si abbina perfettamente a: hamburger, carni alla piastra e spiedini misti, formaggi stagionati ad alta sapidità, dessert al cioccolato e torte alla crema con frutta. Ottima anche per aperitivi estivi, grigliate e BBQ. Dà il meglio di sé a tavola.

La Mezzo Fatto ha vinto premi?

Sì! La WAR Mezzo Fatto ha conquistato il 1° posto all'European Beer Star 2024, uno dei concorsi brassicoli più prestigiosi d'Europa. Un riconoscimento che conferma la qualità eccezionale di questa Session IPA del Birrificio WAR.

Quanto costa la Mezzo Fatto?

La WAR Mezzo Fatto è disponibile su Maltese.beer a 3,51€ per lattina da 33cl (prezzo scontato da 3,90€). Spedizione in 24-48h in tutta Italia a temperatura controllata.

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Birrificio Artigianale WAR

Italie, Cassina De'Pecchi (MI)

À moitié terminé

€3,90

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Mezzo Fatto par Birrificio WAR : La Session IPA Explosive au Cœur Milanais

Mezzo Fatto est la petite sœur de Tutto Fatto, qui ne renonce pas à l'explosivité aromatique tout en réduisant de moitié le degré d'alcool. Le premier véritable "jus de fruits" - ou de houblon - du milanais Birrificio WAR, reconnu dans toute l'Italie pour ses bières super houblonnées.

Même après quelques-unes de ces bières, vous devriez être parfaitement capable de relier les points sur l'étiquette, sans même lever le stylo. L'apéritif que vous voudriez toujours, été comme hiver !

Caractéristiques Techniques

Style : Session IPA
Degré d'alcool : 4,0% ABV
Couleur : Doré clair

Produite avec une sélection massive de houblons américains, Mezzo Fatto est un concentré d'arômes tropicaux et d'agrumes dans un corps léger et désaltérant. Le degré d'alcool contenu (4%) permet de profiter de l'explosivité aromatique sans l'impact alcoolique de Tutto Fatto.

Notes de Dégustation

À l'œil, Mezzo Fatto présente une couleur doré clair, limpide et brillante, avec une mousse blanche fine et persistante.

Au nez, c'est une explosion d'arômes houblonnés : mangue mûre, ananas, fruit de la passion, pamplemousse rose, mandarine et litchi s'entremêlent dans un bouquet aromatique incroyablement intense. Un véritable "jus de houblon" qui rappelle plus un smoothie tropical qu'une bière.

En bouche, le corps est léger mais jamais aqueux, avec une carbonation vive qui exalte les arômes. Le goût reprend fidèlement les notes tropicales du nez, avec une amertume modérée qui équilibre la douceur maltée. La finale est propre et rafraîchissante, invitant à la prochaine gorgée.

La buvabilité est exceptionnelle : avec seulement 4% ABV, vous pouvez boire plusieurs verres sans vous alourdir, parfaite pour des apéritifs prolongés et des sessions entre amis.

Accords Suggérés

Mezzo Fatto est parfaite pour :

Apéritifs estivaux et happy hour
Grillades et BBQ
Pizza margherita ou marinara
Salades et plats frais
Poisson grillé ou cru
Fromages frais (mozzarella, stracchino)
Sessions de dégustation entre amis

Température de service idéale : 4-6°C
Verre conseillé : Pinte ou Tumbler

Session IPA : Explosivité Sans Compromis

Mezzo Fatto démontre qu'une Session IPA peut être aussi explosive qu'une Double IPA, simplement avec moins d'alcool. Le nom ironique joue sur le fait qu'elle est "à moitié faite" (mezzo fatto) par rapport à Tutto Fatto (8%), mais l'explosivité aromatique est bien là.

L'apéritif que vous voudriez toujours, été comme hiver : rafraîchissante, houblonnée, désaltérante et impossible à arrêter de boire !

Birrificio WAR de Milan est reconnu dans toute l'Italie pour ses bières super houblonnées. Avec Tutto Fatto, Mezzo Fatto et Amen, WAR a démontré être un maître dans la production d'IPA explosives et désaltérantes.

Mezzo Fatto représente l'interprétation WAR de la Session IPA : légère en corps, explosive en arômes, parfaite pour toute occasion.

Achetez Mezzo Fatto sur Maltese : expédition rapide en 24-48h, conservation à température contrôlée. Découvrez le "jus de houblon" de Birrificio WAR !