BOH 19 Imperial pastry stout

BOH 19 Imperial pastry stout | Mister B, San Giorgio Bigarello (MN)

Cacao, burro di arachidi, nocciole, caramello. Un dessert in lattina.

BOH 19 è l’Imperial Pastry Stout di Mister B: una birra nera, densa e opulenta, che porta nel bicchiere tutto il lato più goloso dello stile. Prodotta con cacao, burro di arachidi, nocciole e caramello, è una birra da degustazione lenta — intensa, ricca, centrata sull’opulenza aromatica. Non una birra da bevuta agile: una birra da fine serata, da sorseggiare con calma.

Profilo sensoriale

Quasi nera nel bicchiere, compatta e fitta, con un aspetto che richiama immediatamente il dessert. Al naso emergono subito cacao, nocciola, caramello e burro d’arachidi, seguiti da sfumature di cioccolato fondente, frutta scura e un leggero richiamo di caffè. In bocca l’attacco è morbido, pieno e avvolgente: la componente dolce è evidente ma trova equilibrio in una trama tostata che dà profondità e struttura. Il corpo è robusto, la carbonazione contenuta accompagna senza alleggerire, lasciando una sensazione cremosa e densa coerente con il profilo pastry. La chiusura è lunga — cacao, frutta sotto spirito, nocciola — con una coda dessert ben marcata e appagante.

• Stile: Imperial Pastry Stout
• Gradazione: 10,0% ABV
• Colore: Nero
• Ingredienti speciali: Cacao, burro di arachidi, nocciole, caramello
• Sensazioni prevalenti: Cacao — Burro di arachidi — Nocciola — Caramello
• Bicchiere consigliato: Pinta / Snifter
• Momento ideale: Inverno / Dopocena
• Allergeni: Glutine, Arachidi, Nocciole

Abbinamenti consigliati

BOH 19 è già di per sé un dessert — ma se vuoi abbinarla, vai su dolci al cioccolato fondente, brownies, torte alla nocciola, gelato al caffè. Una Pastry Stout da fine pasto che non chiede nulla in cambio, solo tempo e attenzione.

Chi è Mister B?

Mister B è un birrificio artigianale di San Giorgio Bigarello (MN), in Lombardia, tra i più convinti sostenitori del confezionamento in lattina in Italia. La gamma base in lattine da 33cl esprime coerenza ed eccellenza; le linee speciali, stagionali e collaborative — come BOH 19 — mettono in mostra un approccio creativo e innovativo. Passione, qualità, carattere.

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