Bombay
Irish Red Ale, celles-ci sont inconnues - ou presque - du moins en Italie. Bombay de Birrificio Renton est sans aucun doute l'un des meilleurs représentants du style en Italie, une de ces bières qui surprennent par leur facilité de consommation, malgré la profondeur de la saveur, surtout pour ceux qui demandent toujours une bière rouge au pub ou à la pizzeria. Au nez, miel de châtaignier , dattes et notes grillées nous accueillent dans une étreinte automnale, tandis qu'en bouche il révèle toute sa buvabilité : une pinte à vider à plusieurs reprises, selon la coutume britannique et irlandaise.
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Détails |
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| Fermentation | Haut |
| Période idéale de consommation | 2026 |
| Allergènes | Gluten |
| Ibu | 15 |
PRIX ET RECONNAISSANCES
Accords
Entrées savoureuses (risotto au safran et saucisses)
Pappardelle au ragù
Lasagne à la sauce à la viande
Poulet à la broche
Dinde aux pommes de terre
Porc (longe de porc au four avec compote de brocoli)
Côtelette romaine aux épinards vapeur
Brochettes ou côtes levées grillées
Bonbons à base de pâte brisée ou de fruits secs
