Boxe 2.0

Boxeo 2.0 est la Modern IPA signée Bonavena Brewing de Vincenzo Follino : une bière qui s’impose sur le ring très disputé des American IPA grâce à une recherche technique approfondie et à des choix d’houblonnage hors du commun. En canette de 33 cl — à servir bien fraîche, entre 6 et 8 °C.

L’utilisation de houblons aux formats Spectrum et Cryo justifie la mention « Modern IPA » sur la canette : dès l’ouverture, un nez aux nuances riches s’impose avec force, tandis que chaque gorgée alterne agiles notes d’agrumes et coups tropicaux. La base maltée 100 % anglaise et une eau très enrichie en sels complètent le tableau, éliminant toute amertume astringente et offrant un équilibre parfait. Une bière si agréable qu’on en redemande aussitôt.

Elle s’accorde avec les plats épicés, les burgers, les tacos, les fromages persillés et les plats à base d’agrumes.

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Sélection originale Maltese – disponible uniquement sur maltese.beer, la boutique officielle regroupant plus de 200 brasseries.