Papillon

Butterfly — West Coast IPA Gluten Free — Bonavena Brewing, Campanie

Butterfly de Bonavena Brewing virevolte avec légèreté mais frappe fort ! Une West Coast IPA qui rend hommage à Irma Testa, championne de ténacité et de boxe. Des malts clairs et des houblons yankees comme Centennial, Citra et Chinook Cryo pour un Dry Hopping digne d’un KO technique. Une bière franche et sèche, qui ravira les palais les plus raffinés et accueillera avec audace les nouveaux amateurs de cette brasserie campane. Avec moins de 10 ppm de gluten, elle est certifiée Gluten Free.

Notes de dégustation

• Nez : Agrumes, fruits tropicaux, résine — Centennial, Citra et Chinook Cryo
• Bouche : Franche, sèche, amertume décidée, finale houblonnée nette
• Style : West Coast IPA — Gluten Free (<10 ppm), haute fermentation
• Houblons : Centennial, Citra, Chinook Cryo — Dry Hopping

Accords recommandés

Burger, cuisine épicée, fromages mi-affinés, pizza aux ingrédients savoureux.

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Sélection originale Maltese – disponible uniquement sur maltese.beer, la boutique officielle regroupant plus de 200 brasseries.